A Luoi Blend Phin – Vietnamesischer gemahlener Kaffee 200g | Wildkaffee aus den Highlands

Beschreibung

 I. Beschreibung.
A Luoi Blend Phin – Vietnamesischer gemahlener Kaffee 200g | Traditioneller Kaffee
Kräftige und aromatische Mischung aus dem A Luoi-Hochland. Perfekt gemahlen für traditionelles vietnamesisches Phin-Brauen. Tiefes, erdiges Aroma. 200 g von Shin Coffee
Zutaten: Arabica, Robusta
Röstmaßstab: Mittel – Dunkel. 
Geschmack: Leichtes, ausgewogenes Aroma, süßer Nachgeschmack
Ablaufdatum: 18 Monate
II. Zubereitung
• Vietnamesischer Phin-Filter
• 25 g gemahlener Kaffee (ca. 2 Esslöffel)
• 150 ml heißes Wasser (92–96 °C / 197–205 °F)
• Kondensmilch oder Zucker (optional)Schritte:
1. Geben Sie 25 g gemahlenen Kaffee in den Phin-Filter.
2. Mit der Filterpresse leicht pressen (nicht zu fest komprimieren).
3. Befeuchten Sie den Kaffeesatz mit 20 ml heißem Wasser. Warten Sie 30 Sekunden.
4. Die restlichen 130 ml heißes Wasser hinzufügen und den Deckel auflegen.
5. Warten Sie 5–7 Minuten, bis der Kaffee langsam durchgetropft ist.
6. Genießen Sie ihn schwarz oder geben Sie Kondensmilch/Eis hinzu, um einen traditionellen Cà Phê Sữa đá zu erhalten.

III. PRODUKTGESCHICHTE

[REISE DER SPEZIALITÄTEN DES REGIONALEN KAFFEES AUS VIETNAM] – DIE ENTDECKUNGSREISE EINES LUOI

Zufällig liegt A Luoi nur etwa 100 km von Khe Sanh entfernt. Während unserer Arbeit in Khe Sanh erfuhren wir zufällig von den Einheimischen von den Kaffeeplantagen in A Luoi. Also machten wir uns auf, das neue Anbaugebiet zu erkunden und zu bewerten. Auch unsere Reise zur Erkundung des A Luoi-Kaffees begann von hier aus.

Die meisten Kaffeeanbauhaushalte in A Luoi gehören ethnischen Minderheiten an, haben ein schwieriges Leben und sind arm oder leben in Armutsgebieten. Deshalb unterstützt SHIN die Menschen nicht nur mit technischer Beratung und der Auswahl der Kaffeesorte, sondern kooperiert auch mit Foodmap im Rahmen der Kampagne „Green Steps“. Konkret spenden FoodMap und SHIN Coffee für jedes verkaufte Produktpaket 10.000 VND für das Programm. Damit sollen die Grundbedürfnisse und Kleidung gedeckt und stabile Lernbedingungen für Kinder aus benachteiligten Haushalten ethnischer Minderheiten geschaffen werden, damit sie Vertrauen in ihr Kaffeeanbaugebiet gewinnen.

Dank der unermüdlichen Bemühungen von SHIN in Zusammenarbeit mit der örtlichen Bevölkerung und der ethnischen Gruppe ist A Luoi-Kaffee mittlerweile zu einer beliebten „Spezialität“ mit einem sanften, leicht säuerlichen, süßen Geschmack geworden, mit der Note gerösteter Bohnen, wie ein „gutes, ruhiges, hübsches“ Mädchen, das nicht wählerisch in Bezug auf Make-up ist, aber dennoch attraktiv ist.
IV. Warum Sie es lieben werden

☕ Warum Sie einen Luoi Blend Phin von Shin Coffee lieben werden

Entdecken Sie den Geschmack des vietnamesischen Hochlandes in jedem Tropfen.
A Lưới Blend Phin ist eine Hommage an die unberührte Schönheit und den ethnischen Reichtum der Region A Luoi – einer abgelegenen Bergregion in Zentralvietnam, wo Arabica- und Robusta-Bohnen wild im kühlen Nebel wachsen.

Hier erfahren Sie, warum Sie sich darin verlieben werden:
• Einzigartige Herkunft: Stammt aus dem Hochland von A Luoi, wo traditionelle Landwirtschaft auf ideale Höhenlage und Klima trifft.
• Kräftig und doch sanft: Eine meisterhafte Mischung aus Arabica und Robusta verleiht ihm einen tiefen Körper, wenig Säure und einen anhaltenden Schokoladen-Nuss-Abgang.
• Für den Phin gebraut: Speziell geröstet und gemahlen für den vietnamesischen Phin-Filter – langsam, intensiv und gefühlvoll.
• Kultureller Reichtum in einer Tasse: Eine sinnliche Widerspiegelung des indigenen Geistes und der rauen Landschaft Zentralvietnams.
• Hergestellt von Shin Coffee: Einer der führenden Spezialitätenkaffee-Pioniere Vietnams, bekannt für rückverfolgbare Beschaffung und Rösten mit höchster Qualität.

Ob Sie ihn schwarz oder mit Kondensmilch trinken, A Luoi Blend Phin bietet ein echtes vietnamesisches Kaffeeerlebnis – ehrlich, erdig und unvergesslich.

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• Frisch gerösteter Kaffee, direkt aus Vietnam geliefert
• Sichere internationale Kaufabwicklung – unterstützt Paypal, JCB, Visa, Mastercard
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• Authentische Produkte von vertrauenswürdigen vietnamesischen Kaffeemarken

VI.FAQ – Ein Luoi Blend Phin – Vietnamesischer gemahlener Kaffee

1. Was ist ein Luoi Blend Phin?
A Luoi Blend Phin ist ein unverwechselbarer vietnamesischer gemahlener Kaffee aus Bohnen, die im abgelegenen Hochland von A Luoi angebaut werden, das für seine unberührte Natur und sein Wildkaffee-Erbe bekannt ist.

2. Was macht A Luoi Kaffee so besonders?
Die Höhenlage, der fruchtbare Boden und das einzigartige Mikroklima der Region bringen einen kräftigen, erdigen Kaffee mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Wildkräutern hervor.

3. Ist dieser Kaffee für den traditionellen vietnamesischen Phin-Filter geeignet?
Ja. Es ist speziell für die Phin-Brauerei gemahlen und gewährleistet eine reichhaltige, langsame Extraktion für authentischen vietnamesischen Geschmack.

4. Kann ich andere Brühmethoden verwenden?
Am besten schmeckt er mit einem Phin, aber auch mit einer French Press, einer Mokkakanne oder einem Pour-Over-Kaffee lässt er sich wunderbar in verschiedene Geschmacksrichtungen verwandeln.

5. Wie ist das Geschmacksprofil?
Freuen Sie sich auf eine vollmundige Tasse mit geringer Säure, erdiger Tiefe, subtiler Rauchnote und einem Hauch von Kakaobitterkeit.

7. Enthält es Zusatzstoffe oder künstliche Aromen?
Nein. Es handelt sich um 100% reinen Kaffee ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

7. Wie brühe ich ihn mit einem Phin-Filter?
Verwenden Sie 18–20 g Kaffee, geben Sie einen Schuss heißes Wasser hinzu, bis der Kaffee aufquillt, und füllen Sie ihn dann mit 92–96 °C heißem Wasser auf. Lassen Sie ihn 4–5 Minuten lang ziehen, um den besten Geschmack zu erzielen.

8. Ist es vegan-freundlich?
Ja. Es handelt sich um reinen Kaffee und ist natürlich für eine vegane und milchfreie Ernährung geeignet.

9. Wie viel Koffein ist enthalten?
Eine Standardportion Phin-gebrühten Kaffees enthält je nach Brühstärke etwa 80–120 mg Koffein.

10. Wie sollte ich es aufbewahren?
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren, um die natürliche Frische zu bewahren.

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