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Découvrez l'âme authentique du patrimoine caféier vietnamien avec Café moulu pur Robusta BẢN F&BFabriqué à partir de grains de Robusta 100% cueillis à la main et cultivés dans les hauts plateaux du Vietnam, ce mélange offre un goût puissant et doux à la fois — l'essence même de la culture traditionnelle du café vietnamien.
Chaque paquet de café BẢN F&B est un voyage au cœur des montagnes brumeuses où les producteurs de café cultivent leurs récoltes avec soin, ne cueillant que les cerises mûres pour garantir une qualité optimale. Le résultat est un tasse audacieuse et corsée Avec un arôme profond, une crème onctueuse et la force vietnamienne incomparable que les amateurs de café du monde entier admirent.
Ce coffret premium comprend avec un filtre Phin vietnamien traditionnel, vous permettant ainsi de profiter d'une expérience café véritablement authentique — telle qu'elle est préparée dans les rues de Saigon ou de Hanoi.
Le Vietnam est le premier producteur mondial de Café RobustaReconnu pour son caractère puissant et énergisant, le Robusta, contrairement à l'Arabica, est naturellement plus riche en caféine et possède une saveur plus corsée et terreuse, ce qui le rend idéal pour ceux qui apprécient une tasse de café intense et savoureuse.
À BẢN F&B, notre café est fait à partir de 100% purs grains de RobustaSans aucun mélange, additif ni arôme artificiel. Chaque lot est torréfié et moulu selon une technologie moderne, préservant ainsi les huiles et l'arôme naturels des grains.
Profil gustatif :
Arôme: Terreux, avec des notes de noix et de subtiles touches de cacao.
Saveur: Corsé, onctueux, légèrement amer avec un arrière-goût sucré.
Corps: Corsé, crémeux et équilibré.
Taux de caféine : Élevé — idéal pour bien démarrer la journée.
Ce café capture le essence pure de la saveur traditionnelle vietnamienne — robuste, aromatique et profondément satisfaisant.
Chaque étape de la production du café BẢN F&B reflète un équilibre entre innovation et tradition. Les grains sont :
Récolté à la main à pleine maturité provenant de fermes situées en haute altitude dans les hauts plateaux du centre du Vietnam.
rôti lentement utiliser des températures contrôlées pour libérer tout l'arôme et la douceur du café.
finement moulu à la consistance parfaite pour le brassage du Phin, assurant une extraction uniforme et une saveur équilibrée.
Le résultat ? Une tasse de café qui a du goût riche et authentique, avec cette douceur caractéristique qui rend le Robusta vietnamien si unique.
Ce café est accompagné d'un filtre Phin vietnamien traditionnelvous permettant ainsi de préparer le café comme le font les habitants depuis des générations. La méthode Phin produit un goutte lente qui extrait un maximum de saveur et de richesse, pour une tasse concentrée et aromatique.
Comment infuser (méthode traditionnelle Phin) :
Rincez le Phin à l'eau chaude pour le réchauffer.
Ajouter 2 cuillères à soupe (20 g) verser le café dans le Phin et secouer doucement pour égaliser la mouture.
Appuyez doucement sur le filtre intérieur.
Versez une petite quantité de eau chaude (100°C) pour infuser le café pendant 20 secondes.
Ajoutez 60 à 80 ml d'eau et laissez-la s'égoutter lentement (4 à 5 minutes).
Savourez-le nature pour un goût pur, ou ajoutez du lait concentré pour une version classique. Cà phê sữa đá (Café glacé vietnamien).
Avec ce coffret, vous pouvez recréer le rituel du café le plus apprécié des Vietnamiens, partout dans le monde.
BẢN F&B café est 100% naturelSans conservateurs, arômes ni additifs artificiels, notre café est préparé selon des procédés de torréfaction et de mouture qui préservent les antioxydants essentiels et les composés bénéfiques naturellement présents dans les grains.
Cela le rend non seulement délicieux, mais aussi sans danger pour un usage quotidien — vous procurant une énergie pure et naturelle, sans les effets nerveux souvent associés aux cafés fortement transformés.
Bien que le filtre Phin offre l'expérience la plus authentique, ce café moulu convient également à différentes méthodes d'infusion :
Machine à expresso : Pour une photo riche et intense.
Presse française : Pour une tasse onctueuse et corsée.
Cafetière à filtre : Pour plus de commodité au quotidien.
Infusion à froid : Pour une saveur rafraîchissante et naturellement sucrée.
Que vous préfériez votre café chaud, glacé ou crémeux, BẢN F&B Robusta S'adapte à tous les goûts et à toutes les occasions.
Chaque paquet de 200 g est livré dans emballages en papier écologiques logé dans un boîte en carton premiumCe packaging reflète l'identité minimaliste et raffinée de la marque. Il préserve la fraîcheur du café et en fait un cadeau idéal pour les amateurs de café, les amis ou les partenaires commerciaux.
Détails du produit :
Taper: Café moulu (avec filtre Phin)
Type de haricot : 100% Robusta
Origine: Vietnam
Poids net : 200 g
Niveau de torréfaction : Moyen-foncé
Formulaire: Mouture fine (prête pour le brassage Phin)
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication
BẢN F&B a été fondée dans un seul but : apporter le goût pur et authentique du café vietnamien au monde entier. Chaque tasse raconte l'histoire de notre terre : le sol basaltique rouge, le soleil tropical, le labeur des agriculteurs et la tradition ancestrale de savourer son café lentement, en pleine conscience et ensemble.
1. Qu'est-ce qui différencie le café Robusta de BẢN F&B ?
C'est du Robusta pur 100% des hauts plateaux vietnamiens — sans mélange ni arôme. Naturellement corsé, aromatique et onctueux, il vous offre une authentique expérience du café vietnamien.
2. Le filtre Phin est-il inclus ?
Oui ! Chaque boîte contient un Filtre Phin traditionnel en acier inoxydable, parfait pour préparer un authentique café vietnamien.
3. Ce café est-il fort ?
Le café Robusta contient environ deux fois plus de caféine En tant qu'Arabica, il est donc fort et énergisant, mais doux lorsqu'il est infusé correctement.
4. Puis-je l'utiliser dans une machine à expresso ou une cafetière à piston ?
Absolument. Ce café est polyvalent et donne d'excellents résultats en espresso, en cafetière à piston, en cafetière filtre et même en infusion à froid.
5. Contient-il des additifs ou des arômes ?
Non. C'est 100% naturel, torréfié et moulu à partir de grains de café purs, sans arômes artificiels ni conservateurs.
6. Comment dois-je le stocker ?
Conserver dans un endroit frais et secBien refermer après ouverture. Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
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| Poids | 0.6 kg |
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